Книга: Путеводитель по Петербургу. Увлекательные экскурсии по Северной столице. 34 маршрута

Городские бойни

Городские бойни

Одной из достопримечательностей Московского проспекта выступает Скотопригонный двор (Московский пр., 65) – комплекс зданий в стиле классицизма, сооружённых в 1821–1825 гг. по проекту архитектора И.И. Шарлеманя. По сторонам от ворот двора стояли бронзовые скульптуры быков, которые сейчас находятся в районе станции метро «Звездная», у бывшего Мясокомбината. Автором скульптур является барон П. Клодт.

Процесс работы Скотопригонного двора выглядел следующим образом. Быков загоняли во двор, вместимость которого составляла до 5 тысяч животных. Во дворе было расположено два ряда прясел, к которым быков привязывали в ожидании покупателей.

В 10 часов утра поднимался флажок и начинался торг – ярмарка считалась открытой. У хозяев быков покупали оптом, по двести-пятьсот голов. После того как заканчивалась торговля с крупными оптовиками, на ярмарку приходили мелкие торговцы, покупавшие уже у оптовиков животных небольшими партиями. К двум часам торговля прекращалась, и ярмарка закрывалась до следующего дня.

Со двора скот перегоняли на бойни, где они ждали своей участи. Бойни просуществовали здесь до 1930-х гг., затем их перенесли за город. На месте Скотопригонного двора построили молокозавод.

Оглавление книги