Книга: Амстердам. Путеводитель

**3аансе Сханс

**3аансе Сханс

Почти все дома в **3аансе Сханс (Zaanse Schans) (1) жилые, что весьма необычно для музея. Насколько хватает глаз – ветряные мельницы, цветущие тюльпаны, голубое небо. Впрочем, при любой погоде советуем посетить этот огромный музей под открытым небом, созданный в 1948 г. по частной инициативе. Специально учрежденный фонд разобрал и заново построил здесь мельницы и деревянные дома XVII и XVIII вв.. оказавшиеся помехой на пути у индустриализации. Экскурсия в мелочную лавку, пекарню и мастерскую по изготовлению деревянных башмаков ненадолго перенесет вас в прошлое.

Если ваш нос почуял соблазнительные запахи, значит, вы недалеко от Музея хлебопекарного дела. В Гекронде Дуйвекатер (Gecroonde Duyvekater), что означает «сдобный хлеб с изюмом» – по названию знаменитого голландского хлеба, который до сих пор выпекают в этих местах – можно посетить превосходно сохранившуюся пекарню 1658 г. с оборудованием XIX в., в том числе с печью для выпечки хлеба. В магазине продаются голландские кондитерские изделия, хлеб и сдоба.

Дополняют эту картинку из прошлого Музей часов с множеством прекрасных коллекционных экземпляров и первый магазин Алберта Хейна, основателя голландской продовольственной сети магазинов.

Рядом с этим «ожившим памятником» в Ког ан де Заан (Koog an de Zaan) находится в высшей степени очаровательный *Музей ветряных мельниц (2). хорошо отражающий хронику взлета и падения мельничной индустрии. Модели мельниц прошлых столетий рассказывают историю одной из самых значимых промышленных отраслей недавнего прошлого.

Поле с тюльпанами и ветряной мельницей – для многих воплощение голландского сельского пейзажа.

Оглавление книги