Книга: Болгария. Путеводитель

Приглашение к путешествию

Приглашение к путешествию

То бесконечные широкие песчаные пляжи, то лесистые бухты и крутые утёсы – 400-километровое болгарское побережье Чёрного моря многолико, и каждый из его образов имеет свою прелесть. Кто хочет целыми днями лежать на пляже, а вечерами «зажигать» на танцплощадке, тем хорошо будет на больших курортах вокруг Варны и Бургаса: Солнечный Берег и Золотые Пески, Албена и Елените, Обзор и Бяла манят бескрайними пологими пляжами, современными отелями, широким выбором водных видов спорта, бесчисленными ресторанами и бурной ночной жизнью.

Любители уединения ценят север страны, где по берегам стоят замки и крутые известковые скалы, или юг с его прелестными галечными и песчаными бухтами, маленькими городками и девственными лесами реки Ропотамо. Здесь отели поменьше, ночи поспокойнее, а пышная дикая природа располагает к пешим и лодочным прогулкам.

Страна, в которой Орфей тщетно пел о своей Эвридике, изобилует древними традициями и культурой. Старейший в мире золотой клад, ценнейшие фрески и иконы Средневековья, почитаемые церкви и монастыри, характерная архитектура эпохи болгарского Возрождения, которая украшает деревни и города вдоль всего побережья и в материковой части страны. Богата традициями и кухня с её пряными мясными и рыбными блюдами, свежими овощами и сытной сдобой, где славянские рецепты гармонично уживаются с турецкими приправами.

Болгары на протяжении своей долгой истории часто имели дело с другими народами, заимствовали чужое и сохраняли своё. Результатом стали многообразная культура и удивительная гостеприимность этого края.

Оглавление книги