Комплекс Moulin d'Asselborn состоит из уютного отеля с 15 номерами и апартаментов на 4 человек. На его территории расположен ресторан изысканной кухни The Ancient Water Mill, специализирующийся на местных фирменных блюдах, а также второй ресторан The Mill Inn, где подают вкусные закуски. В музее комплекса Moulin d'Asselborn сохранились древняя водяная мельница и машины для помола зерна. Часть комплекса отведена под художественную галерею. Неподалеку протекают ручьи, где можно половить форель, а также проходят обучающие пешеходные маршруты, которые помогут гостям больше узнать о местной флоре и фауне.