Публикации
Полезные советы для путешественников по Боснии и Герцеговины - Советы путешественникам
- Босния и Герцеговина относительно недавно встала на мирные рельсы постепенного развития и благополучия. Здесь не так мало интересных для туриста мест, как некому рассказать о них миру. Правда, западноевропейские страны давно осваивают Неум, и не зря. Как ни парадоксально, курортное место, где мало отдыхающих, оптимально для отдыха. Ведь здесь вы не столкнетесь с большими шумными толпами туристов, вам не придется с трудом выбирать свободное место на пляже, а уж о ценах говорить не приходится. Неразрекламированный и нерастиражированный курорт не имеет оснований для необоснованного (за престиж) завышения цен. Получается, что за небольшие (в сравнении с популярными курортами) деньги вы можете жить в одной из древних, по-настоящему европейских стран, где на каждом шагу – исторически знаменательные места, любопытные архитектурные строения, величественные мечети и православные храмы, а за городом – сказочные зеленые долины, чистые журчащие ручки и речки, размеренный народный быт и деревенская идиллия.
- Любителям активных развлечений и отдыха «на полную катушку» пугаться не стоит. Такой город, как Сараево, сполна удовлетворит вашу тягу к ночным приключениям. Здесь доступны все мыслимые достижения цивилизации, несмотря на небольшую площадь, это настоящая современная европейская столица с ресторанами и клубами, выставочными центрами и музеями.
- Если будете в Боснии и Герцеговине, не забудьте попробовать настоящую местную кухню и вина. Не особенно известные за рубежом, здешние вина и пиво достойны похвал и могли бы составить конкуренцию многим знаменитым маркам.
- Кухня сформировалась на основе смешения традиций разных народов: турок, сербов, народов Средиземноморья и соседей-славян. В основе блюд лежит самое здоровое сочетание продуктов: мясо и овощи. От славянских традиций сохранилась любовь к молочным и молочно-кислым продуктам, хлебу и зерновым.
- В силу географических причин рыба и морепродукты не вошли в список популярных продуктов, а вот овощи и зелень – обязательная составляющая любой трапезы.
- Турецкая кулинарная культура поделилась с Боснией главной изюминкой – мастерством в изготовлении сладостей всех сортов и мастей. На каждом углу вы сможете купить пахлаву и халву, орехи в сиропе, суджук и слоеное печенье с пропиткой. Одновременно здесь очень любят славянские пироги с творогом и вареньем, яблочный пирог и разнообразные рулеты.
- Боснийцы – большие любители кофе. Вы не пожалеете, если попробуете крепкий черный кофе в одной из аутентичных кофеен. Традиционный же напиток для этой страны – ракия, виноградная или фруктовая.
- Боснию и Герцеговину можно назвать европейской до мозга костей страной. Это проявляется во всем. В маленьких, не растущих до гигантских размеров мегаполиса, городках. В уютных старинных улочках с особой атмосферой, не обезличенных обилием современных одинаковых построек. В каждом городе буквально соседствуют памятники разных эпох – как мировой истории, так и самой Боснии. Хозяином этих земель была Османская империя и Автро-Венгрия, а совсем недавно страна пережила настоящую гражданскую войну. Тем не менее сейчас здесь мирно сосуществуют разные этносы, а православие, католицизм и ислам не враждуют друг с другом.
- Современность плавно вошла в жизнь Боснии и цивилизация образца XXI век мирно уживается с готическими или романскими соборами, деревянными деревенскими избушками, маленькими лавочками и узкими улочками.
- Туристу, приехавшему сюда, все равно не стоит заводить разговоры о межнациональных или религиозных распрях. Это не такие проблемы, которые станут обсуждать с чужаками. Но вообще к приезжим относятся дружелюбно и приветливо, тем более к тем, кто приехал из близкородственных славянских стран.
- Что касается бытовых вопросов, то в Боснии лучше запастись мелкими купюрами, иначе во многих местах вам не смогут дать сдачу. Обращайте внимание на значки с перечеркнутым фотоаппаратом – очень многие старинные церковные сооружения или иконы фотографировать запрещено. Уровень преступности в стране невысок, но кражи и мошенничества, конечно, имеют место, поэтому не забывайте о стандартных мерах безопасности.