Книга: Автомобильные экскурсии по Криту. Путеводитель.

D. Фабрика оливкового масла Paraschakis olive oil factory

D. Фабрика оливкового масла Paraschakis olive oil factory

Современный завод оливкового масла семьи Парасакис, находящийся в селе Мелидони, муниципалитет Геропотамос, был создан в 1991 году. Это единственный в своем роде завод оливкового масла с современными технологиями. Здесь после каждого сбора урожая оливок производится около 400 тонн оливкового масла. Вкус, аромат и золотой цвет оливкового масла, которое здесь производится ставит завод на первое место по качеству в регионе.

Посетитель имеет возможность бесплатно пройти через три различных цеха оливкового масла. В первом цехе по производству оливкового масла Вы можете увидеть, как оливковое масло производилось в прежние времена, здесь представлены различные инструменты приводимые в движение вручную и при помощи животных. Во втором цехе можно увидеть, как оливковое масло производилось с меньшими усилиями, с помощью дизельной машины. Третий цех завода, который можно увидеть тот, который используется сегодня, он использует центрифугу. Вы можете попробовать и купить оливковое масло из оливковых рощ семьи Парасакис.

Оглавление книги