Книга: Гамбург. Путеводитель

Вечерний гамбург

В Гамбурге круглый год столько разнообразных и увлекательных развлечений, что жаловаться на скуку просто невозможно. И даже летние каникулы бывают переполнены культурными открытиями.

Вот уже много лет миллионы гостей едут в этот ганзейский город, чтобы побывать в трёх больших музыкальных театрах: «Новая Флора» (Neue Flora, «Тарзан»), «Театр в гавани» (Theater im Hafen, «Король-лев») и Театр оперетты (Operettenhaus, «Никогда не бывал в Нью-Йорке»).

Крупные спортивные соревнования и другие мероприятия, от ледового шоу «Holiday on Ice» до гала-концерта оперной музыки «Open-Air-Operngala», проводятся на двух больших стадионах Народного парка в Альтоне. Это HSH Nordbank Arena, где в 2006 году состоялся чемпионат мира по футболу, и рядом с ней Color Line Arena, арена поменьше. Примерно с мая по сентябрь музыкальные фанаты устраивают восторженный приём своим любимым исполнителям на открытой сцене в городском парке, среди тенистой зелени.

Город-государство Гамбург может позволить себе иметь три бюджетных театра, и все они удобно расположены в центре города. Самую долгую историю среди них имеет Гамбургская Государственная опера (Hamburgische Staatsoper), завоевавшая себе всемирное признание под руководством главного дирижёра Симоны Янг и балетмейстера Джона Ноймайера, который занимает эту должность вот уже более трёх десятилетий. Театр «Талия» (Thalia-Theater) со своим гениальным главным режиссёром Ульрихом Кхуо-ном в 2007 году вновь был отмечен званием «Лучшая сцена Германии». Хотя титул «Театр года», которого удостоен Немецкий драматический театр, несколько уступает этому, но театралы безмерно рады, что у них в городе есть столь разнообразная и высококлассная программа. А ведь кроме почтенного «Большого дома», крупнейшей драматической сцены Германии, есть площадки и для камерных спектаклей: это может быть экспериментальная сцена «Malersaal» («Зал художника») или даже зал частного погребка.

Добавьте к этому несколько десятков частных театров, которые все вместе создают широчайшую палитру сценического репертуара. Гамбургский Камерный театр (Hamburger Kammerspiele) возле университетского городка специализируется на современных пьесах. Театр «Онзорг» (Ohnsorg Theater) со своими спектаклями на нижненемецком диалекте славится далеко за пределами Гамбурга, но их можно понять, только если хорошо знаешь это наречие.

В развлекательном квартале Санкт-Паули многие театры и эстрадные сцены находятся рядом друг с другом. Напротив Театра оперетты (см. выше) стоит театр «Империал» (Imperial-Theater), который прославился своими детективными пьесами. Скандальные и пикантные шоу идут в Театре Шмидта (Schmidt Theater) и на сцене театра-ресторана «Schmidts Tivoli». Соседний Театр «Санкт-Паули» (St.-Pauli-Thea-ter) ещё в XIX веке доставлял гам-буржцам немало весёлых минут. Совсем рядом, в кабаре «Пороховая бочка» (Pulverfass Cabaret), каждый месяц сменяются изобретательные травести-шоу. Шатёр «Летающие дома» (Fliegende Bauten) даёт потрясающие музыкальные, акробатические и танцевальные номера международного класса.

Кабаре и политическая сатира рассеяны по всему городу: Корабль (Das Schiff) – настоящий, для плавания в открытом море – стоит у Николай-флета и может вместить примерно 30 слушателей. Более прямых острот и нападок вы, пожалуй, не услышите нигде. В Санкт-Георге обладательница многих призов Лиза Политт и Гунтер Шмидт вместе со своими единомышленниками играют в «По-литтбюро» (Polittb?ro). А на берегу Альстера в Эппендорфе уже много лет радует любителей кабаре, импровизационных театров и остроумного конферанса Театр комедии «Альма Хоппес» (Alma Hoppes Lustspielhaus). Там в партере, кстати, работает буфет.

Прямо напротив, на другом берегу Альстера, стоит один из самых успешных частных театров Германии: Те ат р комедии «Дом винтерхудского паромщика» (Kom?die Winterhuder F?hrhaus) Он развлекает своих верных зрителей представлениями бульварного жанра. Здесь уже выступали такие знаменитые актёры, как Эвелин Хаманн и Иоганнес Хестерс.

Крупнейший портовый город Германии считает себя ещё и городом музыки. Это становится ясно хотя бы по горячему интересу многих горожан к строящейся в Хафенсити Филармонии на Эльбе (Elbphilharmonie), открытие которой намечено на 2013 год. А до того момента храмом музыки в Гамбурге остаётся Лейсхалле, построенный местным меценатом сто лет назад.

Бар ресторана «Кокс» на Ланге Райе, одно из многочисленных заведений квартала Санкт-Георг.

Но классическая и современная музыка звучит в городе и во множестве других мест: например, в залах Высшей школы музыки и театра (она одна даёт 300 концертов в год), в студии Рольфа Либерманна Северогерманского радио (Rolf-Liebermann-Studio des NDR), в Зеркальном зале Музея искусств и ремёсел или в Планетарии, где под грандиозным искусственным звёздным небом случается садиться за рояль даже директору Гамбургской оперы.

Церковную музыку в Гамбурге очень почитают. Репертуар её простирается от сказочной Пасхальной ночи и Баховских недель в церкви Св. Михаила, от концертов на знаменитом органе Арпа Шнитгера в церкви Св. Иакова до вечеров хорового пения и музыки современных или классических авторов в почти 70 приходах Гамбурга.

Популярная музыка особенно расцвела в Гамбурге со времён «Битлз», которые в 1960-е годы именно здесь в Кице, на улице Гроссе Фрайхайт, постепенно превращались из маленького неизвестного ансамбля в мировых звёзд. И с тех пор в Санкт-Паули живёт и бушует грандиозная музыкально-дискотечная молодёжная тусовка: в Gro?e Freiheit 36, в соседнем клубе «Kaiserkeller» (там, между прочим, выступали «Битлз», Дэвид Боуи и «Prince») и в грохочущем рок-клубе «Gr?nspan» чуть поодаль. Самые модные группы выступают на сцене «D-Club» на площади Шпильбу-денплац. Настоящая легенда Гамбурга – клуб «Golden Pudel Club» с видом на порт. Знатоков порадуют последние музыкальные новинки в «Uebel & Gef?hrlich» в «газетном бункере» на Хайлиген-гайстфельде. Поклонники Independent Music верны клубу «Knust» в перестроенной Старой скотобойне, которому уже несколько десятков лет. В ухоженном «Angie’s Nightclub» для гостей звучит исключительно живая музыка – фанк, соул и джаз.

Может быть, по бокалу коктейля в баре «Hamburg»? (Санкт-Георг, Раутенберг-штрассе 6).

Но и за пределами Санкт-Паули до поздней ночи под звуки зажигательной музыки вовсю гуляет публика. Образец отдыха в истинно гамбургском духе – рейсы на баркасе «MS Hedi» по ночному порту под ритмы инди и рока. А «Logo», обитель рока в университетском городке, недаром называют «самой громкой сауной Гамбурга». Любители джаза, люди более степенные, предпочитают «Cotton Club» в Новом городе.

Рестораны Гамбурга так же многонациональны, как и сам ганзейский город. Только итальянских ресторанов в нём около 300, греческих – 170, китайских – 130. Буквально каждый уголок земного шара имеет здесь своё кулинарное представительство: от эфиопской или шотландской кухни до вьетнамской. Очень хорошо отзываются о сирийском ресторане «Saliba» и китайском «Man Wah». Можно отведать и блюда настоящей австрийской кухни: например, в «Tschebull» в роскошном здании Levantehaus.

Кроме того, в Гамбурге не меньше десятка известных шеф-поваров, которые соревнуются между собой за благосклонность гурманов. Для начала отметим знаменитые рестораны вокруг Эльбы: в «Seven Seas» на горе Зюльберг у Бланкенезе дело ведёт Карлхайнц Хаузер, в «Louis C. Jacob» – Томас Мартин, в «Le Canard» – Али Гюнгёрмюс, в «Landhaus Scherrer» (и его недорогом филиале ?1) – Хайнц Веман, а в «Tafelhaus» в Ноймюлене – Кристиан Рах. Тот же самый Рах работает и в ресторане «Engel» с прекрасным видом на причал Тойфельсбрюк.

Завораживающую панораму Гамбурга можно до полуночи разглядывать с башни «Михеля» или до 22 часов (при лётной погоде) с привязного аэростата HighFlyer, а кроме того, целых 12 недель в году с колеса обозрения во время «Соборов». Бары с самым грандиозным видом на порт – это «Tower Bar» в гостинице «Hafen Hamburg», а ещё лучше – «20up» в «Empire Riverside Hotel». Дальние просторы за Альстером открываются из бара «Le Ciel Bar» в гостинице «Le Royal M?ridien».

Оглавление книги