Книга: Целительные силы Алтая
Заготовка лекарственных трав
Заготовка лекарственных трав
Лекарственные растения – наше «зеленое золото», и с ними надо обращаться разумно. При рациональном подходе к сбору лекарственных растений их запасы будут возобновляться. Сегодня же запасы многих лекарственных трав и растений быстро сокращаются, некоторые из них вот–вот могут совсем исчезнуть.
Есть определенные правила сбора лекарственных растений, которых должны придерживаться как профессиональные сборщики, так и те, кто собирает травы для собственных нужд.
В старинных травниках указывали точную дату сбора того или иного растения, когда растение обладает наибольшей целебностью. Нередко эту дату связывали с церковными праздниками – «в Петров пост по росе…», «собирать накануне Ивана Купалы» и т. д.
Если растений в местах планируемых заготовок мало, необходимо отыскать другие места массового произрастания. Однолетники можно собирать на одном и том же месте раз в два года. Повторная заготовка многолетних растений на одном участке рекомендуется через 7–10 лет, в зависимости от особенностей произрастания. На площади сбора должно быть оставлено не менее 50 % особей для обеспечения восстановления запасов.
Лекарственные растения изменяют свой состав и по временам года, и по дням месяца, и даже по часам суток. Влияет на биохимический состав растений Солнце и Луна. Часто в старинных рецептах написано, что то или иное растение надо собирать в полнолуние или «когда месяц на ущербе», а то и «безлунной ночью». Согласно астрологическим установкам, в период нарастающей Луны соки и энергия устремлены к небу, заполняя наземную часть растительности, в период убывающей луны заполняют землю и подземные органы растений. Полнолуние – самый неблагоприятный период для сбора.
В народной медицине устойчиво убеждение об особенно целебных свойствах трав, собранных 7 июля, в день Ивана Купалы, причем максимальное действие оказывают травы, собранные на рассвете. Некоторые из российских травознаев занимались сбором трав, привлекая помощников, только в указанный день.
К этим указаниям нужно прислушаться.
Чтобы в растениях сохранилось как можно больше полезных веществ, следует соблюдать определенные условия при сборе и сушке растений, которые можно найти в специальной литературе.
С каждым годом интерес к лекарственным растениям увеличивается, их заготавливают все больше, неуклонно возрастает число приверженцев лечения травами. В связи с этим некоторые исчезающие лекарственные растения уже попали в Красную книгу. Надо помочь природе сохранить равновесие. Для этого нужно умело, бережно обращаться с ее богатствами, в частности, с лекарственными травами.
Далее приведены наиболее распространенные травы, растения, ягоды и грибы Алтая, которые применяются в пищевых и лекарственных целях. Это описание малой части всех растений, пригодных для пищи и лечения. Формат книги не позволяет включить все лекарственные травы, растения, ягоды и грибы, произрастающие на Алтае. Но знакомство лишь с их малой частью даст читателю понятие о разнообразии их лекарственных и пищевых качеств.
- Почему растения лечат?
- История траволечения
- История изучения лекарственных трав Сибири и Алтая
- Лекарственные травы и растения Алтая
- Заготовка лекарственных трав
- Лекарственные травы
- Лекарственные растения – деревья
- Лесные ягоды
- Грибы
- Горно–Алтайский ботанический сад
- Травяные чаи. Советы доктора С.В. Корепанова
- Сорё: трава на площади и монастырь в бутылке
- Травли
- Доходный дом Травина (Константиновский, 20а)
- Есть, любить, наслаждаться. Еда. Путеводитель-травелог для женщин по ресторанам, кухням и рынкам мира
- Лекарственные травы и растения, лесные ягоды, грибы
- Травяные чаи. Советы доктора С.В. Корепанова
- Лекарственные травы и растения Алтая
- История изучения лекарственных трав Сибири и Алтая
- Лекарственные травы
- История траволечения
- Травушку-муравушку не таптывати…
- Лампука, запеченная в вине с травами