Книга: Прогулки по Кёнигсбергу
Суп, капуста и сосиски
Суп, капуста и сосиски
На нужды образования в Кёнигсберге не скупились. Особенно для так называемых «простых сословий». Городские власти прекрасно понимали: достаточно лишить молодёжь с рабочей окраины возможности получить приличное образование и влиться в когорту если не «белых воротничков», то, по крайней мере, высокооплачиваемых мастеров-специалистов — и социальный взрыв неминуем. Или — социальная деградация.
Богатые горожане охотно делились своим капиталом: благодаря десяткам фондов, аккумулировавших частные пожертвования, учреждались сотни стипендий для одарённых учеников из малообеспеченных семей. Дети, оставшиеся без попечения родителей, не просто зачислялись (имея способности) в гимназию на казённый кошт — их всячески поощряли учиться, блестящие результаты становились поводом для серьёзного материального вознаграждения.
Учитель, имеющий среднюю учебную нагрузку, получал жалованье вполне достаточное для того, чтобы жить в просторной квартире, содержать детей и неработающую жену, нанимать прислугу (как минимум, горничную), покупать годовой абонемент в театр, раз в неделю посещать излюбленную пивную (плюс оплачивать посиделки жены в дамской кондитерской с приятельницами), выбираться на пикник по случаю праздников и — очень часто — держать открытый стол для пары-тройки учеников победнее. И пусть разносолов на этом столе не бывало — гороховый суп с копчёностями да сосиски с кислой капустой, — но всё же…
Немногие учителя сегодня могут позволить себе такую роскошь, как «нахлебник» из числа учеников!
Учитель в Кёнигсберге жил достойно. И положение в обществе занимал солидное. Отношения в школах на уровне «ученик — преподаватель» были достаточно демократичными (по крайней мере, до 1933 года): скажем, школяры вместе со своими педагогами устраивали традиционные вечеринки по случаю Рождества, сидели за одним столом, открыто пили горячительные напитки, отплясывали и дружно «растирали Salamander» особый способ произнесения тостов в честь почётного гостя. Однако панибратства и фамильярности не было. Учитель оставался непререкаемым авторитетом — потому что вся жизнь его (в идеале) служила весомым аргументом в его пользу.
- Юсупово (Исупово)
- Ершовый суп
- Юсуповский сад
- Юсупов (Юсуповский) сад
- Юсуповский дворец
- Двадцать вторая экскурсия Чернышёв мост – Памятник М.В. Ломоносову – Музей железнодорожного транспорта – Юсуповский сад
- Юсуповы Феликсы Наследники по материнской
- Заведения быстрого питания, где можно перекусить без вреда для здоровья Если предпочитаете супы…
- Суп-бары, салат-бары, блюда на вынос
- Лучшие супермаркеты, магазины, бакалеи, рестораны
- Рецепты супов
- Районные супермаркеты