Книга: Грузинское вино: ренессанс

TEMI-community

TEMI-community

Ркацители 2012

Gold Medal WinExpo Georgia 2014, 2015

Кварели, Греми, Кахетия

Органическое вино, квеври

Цвет – красное золото с красивыми солнечными отблесками.

Клубничное варенье, теплые пенки и немного можжевельника. А дальше варенье неожиданно становится абрикосовым, добавляются пряности, травы, перец, мед, курага… и снова подваренная клубника, сухофрукты, орехи, смола, цукаты… и сухой, деликатный вкус, сбалансированный, терпкий, танинный и немного перечный.

Вкус хвойного леса в жаркий день. Смолистая горчинка в послевкусии.

Оглавление книги