Книга: Есть, любить, наслаждаться. Еда. Путеводитель-травелог для женщин по ресторанам, кухням и рынкам мира

Лучшие в мире

Стейки с жареной картошкой

Хотя стейки появились на наших столах, прибыв с другой стороны Ла-Манша, мы их считаем парижским изобретением. Приводим список бистро и кафе, где можно съесть хороший стейк с картошкой, тартар, говяжью вырезку и даже гамбургер.

Bistrot Paul-Bert

18, Rue Paul-Bert, XI, 75011

M° Faidherbe-Chaligny – + 33–1–43–72–24–01

Одно из наших любимых бистро.

Unico

12, Rue Paul-Bert, XI

M° Faidherbe-Chaligny – + 33-1-43-56-73-55

В этом бистро, устроенном в полностью обновленной бывшей мясной лавке, все блюда готовят из аргентинского мяса.

Le Relais de l’Entrec?te Montparnasse

101, Boulevard du Montparnasse, XV, 75015

M° Vavin – + 33-1-46-33-82-82

Большое и солидное заведение.

Le Severo

8, Rue des Plantes, XIV, 75014

M° Mouton-Duvernet/Al?sia – + 33-1-45-40-40-91

Главное достоинство этого бистро – отличная карта вин.

Chez Savy

23, Rue Bayard, VIII, 75008

M° Franklin-Roosevelt – + 33-1-47-23-46-98

Старое бистро с хорошей репутацией и неувядающей славой.

La Rotonde

39, Rue Delambre, XIV

M° Edgar-Quinet – + 33-1-43-26-48-26

Вам понравится располагающая атмосфера этого ресторана.

Aubrac Corner

37, Rue Marbeuf, VIII

M° George-V – + 33-1-45-61-45-35

Хот-дог по-авейронски[236] или мясо Royal Aubrac для тех, кто не имеет времени посидеть в их главном ресторане.

Le Grand Pan

20, Rue Rozenwald, XV, 75015

M° Convention Plaisance – + 33-1-42-50-02-50

Coff ee Parisien

4, Rue Princesse, VI, 75006

M° Mabillon – + 33-1-43-54-18-18

Кофешоп по-парижски, о чем и говорит название заведения.

Оглавление книги