Книга: Лиссабон: девять кругов ада, Летучий португалец и… портвейн
В КАЖДОМ РАЙОНЕ — СВОИ ОСОБЕННОСТИ ВИН
В КАЖДОМ РАЙОНЕ — СВОИ ОСОБЕННОСТИ ВИН
Зеленое вино — винью верде — светлое, немного игристое, хорошо сочетается с морепродуктами. Оно производится на побережье в районе Минью.
На севере страны, в долине реки Дору — самый старый винодельческий район. Здесь производят лучшие красные португальские вина, а также знаменитое португальское порто.
В Коларесе, недалеко от Лиссабона, производят прекрасные белые вина с неповторимым вкусом и ароматом. В винных погребах Колареса можно продегустировать множество сортов этого напитка. А немного южнее — делают сладкий мускат.
В жарких южных районах — Алентежу и Алгарви — можно попробовать легкие фруктовые местные вина. Их качество великолепно, вкус отличается своеобразием.
На Мадейре производят прекрасные десертные вина, ценящиеся во всем мире.
Оглавление книги
- ВЫСШЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ: ИНСТИТУТ ВИНА
- В КАЖДОМ РАЙОНЕ — СВОИ ОСОБЕННОСТИ ВИН
- СЕКРЕТ ПОРТУГАЛЬСКИХ ВИН — ТОЛЬКО ЛИ В ОСОБЕННОСТЯХ КЛИМАТА?
- ЖИНЖА И МЕДРОНЬЮ
- ПОРТУГАЛЬСКИЕ БЛЮДА: НЕЛЬЗЯ НЕ ПОПРОБОВАТЬ
- РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ — ЭТО НЕЗАБЫВАЕМО…
- В КАЖДОМ РЕГИОНЕ — СВОИ «ФИШКИ»
- КАФЕ РЕСТОРАНЫ: ЗНАМЕНИТЫЕ И ПРОСТО ОЧЕНЬ ХОРОШИЕ
- Фестиваль масок провинции Галф (Gulf E’haro Festival)
- Чэнду, провинция Сычуань
- Национальные особенности
- Прекрасные места для дайвинга
- КРЕПОСТЬ ЯМ © И.В. Грекова, М.А. Жемерева, М.В. Сычева — текст, © Д.В. Багин, И.А. Виноградов — фотографии
- Грузинское вино: ренессанс
- Лицзян, провинция Юннань
- Консульство Папуа-Новой Гвинеи в Джайпуре
- Сад Львиная роща
- Гвинея-Бисау
- Амстелвен – искусство в провинции
- Дайвинг