Книга: Есть, любить, наслаждаться. Еда. Путеводитель-травелог для женщин по ресторанам, кухням и рынкам мира
Бакалеи и специализированные магазины
Бакалеи и специализированные магазины
Хочется еще раз отметить, что наши рекомендации относятся к лучшим в своем сегменте магазинам. А качественные продукты в Нью-Йорке, как правило, стоят дорого.
DiPalo’s Dairy
200 Grand St., угол Mott St. – (212) 226-10-33
Большой выбор сыров (множество сортов пармезана!), колбасных изделий, оливкового масла… В общем, здесь вы найдете огромный выбор высококачественных итальянских продуктов.
Borgatti’s Ravioli & Egg Noodles
632 E. 187th St. между Belmont и Hughes Ave., Bronx – (718) 367-37-99
Их свежая паста достойна того, чтобы совершить путешествие в Артхур-маркет, итальянский квартал Нью-Йорка, расположенный в Бронксе. Знатоки итальянской кухни в восторге от здешних равиоли.
Despa?a Foods
408 Broome St., между Cleveland Pl. и Lafayette St. – (212) 219-50-50
Замечательный бакалейный магазин, где можно приобрести блюда испанской кухни на вынос. В продаже всегда имеется окорок «пата негра», морсилья (кровяная колбаса), анчоусы и лучший в мире испанский миндаль.
The Pickle Guys
49 Esseх St., между Grand St. и Hester St. – (212) 656-97-39
Их консервы – это не только переросшие корнишоны в уксусе. Здесь консервируют практически все: грибы, морковь, острый перец, сельдь, помидоры, оливки. Что касается нас, то мы отдаем предпочтение их огурчикам с хреном.
Barney Greengrass
541 Amsterdam Ave., возле 86th St. – (212) 724-47-07
Осетрина – это не только специализация магазина, это образ и смысл жизни его владельцев. Поистине легендарное заведение. А почтенного возраста продавцы – ровесники старого магазина.
Russ & Daughters
179 E. Houston St., между Allen St. и Orchard St. – (212) 475-48-80
Здесь мы советуем покупать икру. Здесь же вы найдете большой выбор копченой семги.
Sahadi Importing Co
187 Atlantic Ave., между Clinton St. и Court St. – (718) 624–45-50
Громадный бакалейный магазин, где покупателям предлагаются продукты, привезенные со Среднего Востока: оливки, пита, баба гануш,[77] хумус.[78] Большой ассортимент пряностей.
Оглавление книги
