Книга: Есть, любить, наслаждаться. Еда. Путеводитель-травелог для женщин по ресторанам, кухням и рынкам мира
Рецепты
Разделы на этой странице:
Рецепты
Брита Пунш от Ника Атанаила
Пунш носит такое название, потому что его готовят в восемнадцатилитровых кувшинах производства знаменитой фирмы Brite, изготавливающей всем известные фильтр-кувшины для воды. Ник только на третий раз соблаговолил дать мне точный рецепт, так как каждый раз, когда он его готовил, он, по его словам, нетвердо держался на ногах.
1 л тройного сухого ликера Triple sec
1 л светлого рома
1 л темного рома
20 мл ликера «Малибу»
20 мл апельсинового сока
3 л смеси фруктовых соков
Свежие фрукты
А теперь можете танцевать на столе!
M & M коктейль от Вен Ли и Мей
Мей нам объяснила: «Это коктейль в американском духе, потому что текила мексиканская, имбирный ликер французский, а кориандр – китайского происхождения.
Итак, за ваше здоровье!»
Смешайте в равных пропорциях текилу, имбирный ликер и сок гуаявы. Добавьте сок трех лимонов, украсьте веточкой свежего кориандра.